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おしながき
おいしいそばの代名詞ともいえる霧下そば。夏でも霧がかかる日の多い高冷地ではそばの実に良質のでんぷんがつくといわれます。このような土地で採れたそばは、古来より味が良いとされ、「霧下そば」と呼ばれるようになりました。戸隠も古くから霧下そばの栽培が盛んな土地。「あすき」では、この戸隠で採れる霧下そばのそば粉も用い、熟練の職人が丹精込めて打った本当においしいそばをお届けいたしております。ゆったりとした店内で、また、お座敷でくつろぎながらあすき自慢のそばをこころゆくまでご賞味ください。
※仕入れ状況や、季節によりメニューに変更がある場合がございます。
- ⚫︎ざる770円
- ⚫︎大ざる1,100円
- ⚫︎とろろざる990円
- ⚫︎おろしざる880円
- ⚫︎鴨ざる1,540円
- ⚫︎ぼたんざる1,650円
- ⚫︎天ざる1,650円
- ⚫︎ミニざる550円
【数量限定】
- 生粉打ちそば（十割）1,100円
- 赤石そば（遠山郷産）1,320円
- そばがき880円
- そばがき揚げ（三個）297円
- そばがき揚げ（六個）550円
※そば各種大盛り：330円増／ライスのみ：220円
五平餅1本：330円
- 天ぷら1人前880円
- 焼みそ550円
- 玉子焼き550円
【信州名物】馬刺し（ロース肉）1,320円- 揚げ餅110円
- つゆ単品51円
- くりーむぜんざい550円
- おしるこ407円
- コーヒー385円
- ⚫︎かけそば770円
- ⚫︎とろろそば990円
- ⚫︎五目そば935円
- ⚫︎天ぷらそば1,320円
- ⚫︎鴨南ばん1,540円
- シャモそば1,650円
- ⚫︎かけうどん660円
- ⚫︎きつねうどん770円
- ⚫︎五平餅セット
(ざるそば･五平餅･天ぷら饅頭･漬物) 1,320円
馬刺セット
(ミニさくら丼･ミニざるそば･漬物)1,925円
- 天丼
(汁物･漬物) 1,320円
- 天ぷら定食
(ご飯･汁物･小鉢･漬物) 1,650円
- ビール（大ビン） 715円
- 生ビール（中ジョッキ） 660円
- お酒 660円
- 生酒（地酒） 550円
- 梅酒（グラス） 440円
- ノンアルコールビール 440円
- ソフトドリンク
オレンジ・コーラ・ウーロン茶
ジンジャーエール 220円
- こどもびーる 440円
ざるそば＋馬刺し1,650円
ざるそば＋馬刺し＋
そばがき揚げ三個1,925円
- 前菜からデザートまで2,700円
※ゆったりセットは予約のみ
御慶事・商談・お友達との語らいなどに好評です。
- 昼2,750円〜
- 夜3,850円〜
※10名様よりマイクロバス送迎いたします。
