おしながき | 戸隠手打ちそば あすき | 長野県飯田市で戸隠・霧下そばを食べるならあすき | メニュー ざるそば かけそば

おしながき
「あすも来てもらうよう」祈りを込めて… ASUKI
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おしながき

熟練の職人が丹精込めて打った「本当においしいそば」

おいしいそばの代名詞ともいえる霧下そば。夏でも霧がかかる日の多い高冷地ではそばの実に良質のでんぷんがつくといわれます。このような土地で採れたそばは、古来より味が良いとされ、「霧下そば」と呼ばれるようになりました。戸隠も古くから霧下そばの栽培が盛んな土地。「あすき」では、この戸隠で採れる霧下そばのそば粉も用い、熟練の職人が丹精込めて打った本当においしいそばをお届けいたしております。ゆったりとした店内で、また、お座敷でくつろぎながらあすき自慢のそばをこころゆくまでご賞味ください。

そば打ち写真
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あすき おしながき

ざるそば

  • ざる756円
  • 大ざる1,080円
  • とろろざる972円
  • おろしざる864円
  • 鴨ざる1,512円
  • ぼたんざる1,620円
  • 天ざる1,620円
  • ミニざる540円

ざるそば写真
【数量限定】
  • 生粉打ちそば(十割)1,080円
  • 赤石そば(遠山郷産)1,296円
  • そばがき864円
  • そばがき揚げ(六個)540円

※そば各種大盛り:324円増/ライスのみ:216円
   五平餅1本:257円

一品料理

  • 天ぷら皿盛り1,080円
  • トリ天皿盛り500円
  • 焼みそ540円
  • 玉子焼き540円
  • 【信州名物】馬刺し(ロース肉)1,296円
  • 【信州名物】鹿たたき(ロース肉)1,296円

喫茶

  • くりーむぜんざい500円
  • おしるこ390円
  • そばアイス180円
  • コーヒー360円
  • そばコーヒー432円
  • ケーキセット540円

かけそば

  • かけそば756円
  • みそかけそば756円
  • とろろそば918円
  • 五目そば918円
  • カレー南蛮1,080円
  • 天ぷらそば1,296円
  • 鴨南ばん1,512円
  • ぼたんそば1,620円
  • シャモそば1,620円

うどん

  • 鍋焼きうどん(エビ天入り)918円

ごはんもの

  • 五平餅セット
    (ざるそば・五平餅・天ぷら饅頭・漬物)
    1,296円
     
  • 馬刺セット
    (ミニさくら丼・ミニざるそば・漬物)
    1,890円
     
  • 天丼
    (汁物・漬物)
    1,296円
     
  • 天ぷら定食
    (ご飯・汁物・小鉢・漬物)
    1,620円
     


五平餅セット写真

お飲み物

  • ビール(大ビン)699円
  • 生ビール(中ジョッキ) 648円
  • お酒648円
  • 生酒(地酒)648円
  • 梅酒(グラス)432円
  • ノンアルコールビール432円
  • ソフトドリンク
    オレンジ・コーラ・ウーロン茶
    キリンレモン・ジンジャーエール
    216円
     
     
  • こどもびーる432円
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おすすめセット

  • ざるそば+馬刺し1,490円
  • ざるそば+馬刺し+
    そばがき揚げ三個
    1,738円
     

ゆったりセット〜お時間のある方に

  • 前菜からデザートまで2,700円
やすらぎセット写真
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予約制 あすき膳

御慶事・商談・お友達との語らいなどに好評です。

  • 2,700円〜
  • 3,780円〜

※10名様よりマイクロバス送迎いたします。

あすき膳写真
団体様メニューのご案内
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