『こしあぶら』という山菜をご存じでしょうか？
最近では『タラの芽』よりも人気があり、山菜の時期王者とのうわさもあります。
開いたばかりの若々しい緑色の葉を、店長自ら取りにいっています。
独特の香りとかるい苦みが特徴です。
時によっては、こごみのなどほかの山菜の天ぷらなる場合もあります。
＊売り切れの際にはご容赦ください。
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